潮咖來襲|顛覆滷味框架

發佈日期:2020-10-27

潮咖來襲|顛覆滷味框架

今年秋冬,潮暖上市

潮味決-秋冬新品-咖哩口味

秉持著「湯頭是靈魂」的潮味決,將於 11 月 2 日,推出全新口味「咖哩遇見湯」和「咖哩小心乾」

有別於一般濃稠的日式咖哩,源自北海道札幌的湯咖哩,湯汁清爽淡口,是秋冬必吃的一道日式料理。而咖哩也是台灣民眾最愛的國民美食之一,此次潮味決的主廚們,擷取日式湯咖哩的鮮甜順口,加入小茴香、荳蔻、肉桂…等數十種香料,研發出和台式滷味風味絕配的全新口味「咖哩遇見湯」和「咖哩小心乾」。

潮味決 秋冬新品 湯咖哩 口味

湯滷新口味「咖哩遇見湯」

  「咖哩遇見湯」以充滿馥郁香氣的日式咖哩,注入潮味決的獨門秘製滷湯,交織出讓人一吃就上癮的湯滷新口味。入口時,誘人的咖哩香氣撲鼻而來,濃而不膩的鹹香咖哩湯,在紅辣椒的提味之下,與湯頭自帶的蔬菜甜味相得益彰,是今年秋冬不可不嚐的暖心首選。

乾滷新選擇「咖哩小心乾」

「咖哩小心乾」靈感來自台灣人必吃的家庭美食「乾拌麵」,主廚秘製的咖哩淋醬,搭配乾拌的料理方法,創作出全台首創的乾咖哩滷味。以多種嚴選香料搭配,堆疊出鹹香交疊的豐富層次感,入口時咖哩香氣在舌尖引爆,讓人食慾大開,欲罷不能。

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